18 декабря 2023 г.

Московское предприятие FIBBEE начало экспорт роботов-бариста в Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ). Они готовят кофе без участия человека, принимают заказы и оплату. Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики, входящего в Комплекс экономической политики и имущественно-земельных отношений столицы, Владислав Овчинский.

«Московские промышленные производства разрабатывают инновационные устройства и наращивают объемы выпуска продукции. Благодаря созданным условиям в городе промышленники имеют возможность расти и увеличивать продажи. Например, столичная компания FIBBEE начала поставки роботов-бариста собственной разработки и производства в Объединенные Арабские Эмираты. Роботы готовят кофе и полностью автоматизированы. Экспортировано товара на сумму более 13 миллионов рублей», — рассказал Владислав Овчинский.

Во время работы робота-бариста нет необходимости в постоянном присутствии персонала. С помощью робототехники и искусственного интеллекта происходит процесс контроля приготовления каждой чашки кофе, во время работы параметры автоматически корректируются. Бариста принимают заказы и оплату, после чего готовят напитки. Пользователь может разместить заказ удаленно через мобильное приложение или через специальный экран. У каждого напитка можно выбрать крепость, основу из 10 видов молока и сиропов. Робот готовит более 100 чашек в час. За работой умных роботизированных кофеен круглосуточно в режиме онлайн следят операторы.

«Наша компания стремится постоянно расширять базу клиентов и рынок продаж. С 2018 года более ста тысяч уникальных пользователей разместили заказ на кофе в наших умных кофейнях. В начале 2023-го мы начали поставки роботов-бариста в ОАЭ. К уже действующей собственной сети робокофеен в Москве и Санкт-Петербурге мы добавили первые локации в Дубае. Все решения, включая молочную и сиропные системы, роботов-манипуляторов, диспенсеры стаканов и систему выдачи готовых напитков, а также весь программный код разработала наша команда штатных инженеров и программистов», — подчеркнул основатель и генеральный директор компании Хвастунов Александр.

Источник: Пресс-служба компании ДИиПП г. Москвы